
Da circa venti anni una presenza discreta e ricercata al colosseo . All’interno di un ambiente elegante e tranquillo si possono degustare piatti di pesce e specialità di mare.
Una Carta elaborata con molta cura ed esperienza nel rispetto della piu tradizionale ristorazione classica ma con innovativi inserimenti e delicati abbinamenti vi accompagnerà inoltre nella vostra esperienza gustativa
Il nostro forte una selezione di ostriche e una gran varietà di crudi.
Freschezza
Il pesce freschissimo, reperito ogni giorno nei porti pescherecci del Lazio con preminenza nel mercato di Anzio è di qualità assoluta.
I migliori ingredienti
Un suggestivo acquario, vera delizia per gli occhi prima e per il palato poi, garantisce la nostra proposta sul vivo.
Professionalità
I migliori chef per un esperienza di gusto e qualità indimenticabile.